做饭效率倍增的双胆电饭煲，是不是智商税？《神器拔草机》是雷科技家电团队推出的一档网红产品甄别鉴定栏目，针对网络上出现的各种神器、网红推荐的小家电产品进行“智商税”鉴定，帮你刨根究底看清产品的本质。关注我们，带你认清各种智商税产品，摆脱被商家割韭菜的命运。
都说人类不能停止想象，于是人类有时候就会创造出一些超乎你想象的产品。近日，小雷在刷小红书的时候就看到了一款非常新奇有趣的产品，可以说是彻底颠覆我对这类产品的传统认知，当时脑子就像被一道闪电击中一般，第一个念头就是“原来这玩意还可以这样设计，以前怎么没想到”。随即我把这个产品分享给其他同事，他们也都表示看起来很怪，但似乎又觉得很合理，找不出任何批评或者赞美的词汇。
那么，这款受到网红们疯狂种草推荐，也令我和小伙伴们咋舌不已的产品到底是什么呢？我猜你绝对想不到，它就是“双胆电饭煲”。
（图源：小红书）
传统的电饭煲都只有一个锅，也叫单胆。而这款产品有两个锅，可以同时煮两锅大米饭，或一边煮饭一边煲粥、煮汤、蒸菜等等，更重要的是它能同时煮两锅煲仔饭，简直是小两口必备的烹饪神器，把做饭这件事情从单核变成双核，效率倍增。从产品设计以及功能定义上，双胆电饭煲确实有可取之处，难怪有高达600万的浏览量，热度可以说相当高。
但是，倘若你真的需要双胆电饭煲，为什么不直接买两个单胆的呢？上述这款双胆电饭煲售价599元，市面上其他品牌最便宜的也要400元左右，定价可不便宜。而同样容量的单胆电饭煲可能只要100元左右，买两个价格都比前者便宜太多，而且使用起来互不干扰，出现故障的概率也要低一倍。所以，被网红们拼命种草吹捧的双胆电饭煲，是真神器还是智商税呢？
用户评价褒贬不一，果然消费需求是多元化的
为了初步鉴定这款产品是不是真的好用，小雷先是刷了好几篇文章的评论区，看看网友们是如何评价这款产品的。有一网友表示，产品很好用，很适合广东人，可以一边煮饭一边煲汤。其他网友也附议，可以同时煮两种东西，确实会更加方便，很节省时间，而且还能省一个插座位置。
但也有很多网友持不同的看法，认为不如买两个独立的好用，一旦其中一边坏了，到底是丢还是不丢。也有已经买到手的网友吐槽称，煮两种东西时间没办法一致，同时煮饭和煮粥，饭都熟了粥还没动静。还有网友认为产品会更耗电，一个电饭煲加蒸片或三脚架能解决的事情，非要用两个锅。
（图源：小红书）
鉴于网络上可能水军或者跟着起哄的人比较多，不太能反映大家对产品的真实看法，所以小雷决定把这款“有趣的产品”分享给同事和朋友，听听他们是怎么看的。
时常漫游于网络世界，且频繁在网上发表自己锐评的同事小A看到图片后大受震惊，认为这不是正常设计师能创作出来的产品，游离于常规与非常规之间，一时间不太好去评判其好与坏。但他很直接地告诉我，如果是他自己那绝对不可能掏钱买这玩意的，怕拿回家里被人笑话，丢不起这人。虽然小A话语有些阴阳怪气，但我已经大概明白他的意思。
喜欢刷小红书的女同事小B看到这款产品后似乎很兴奋，跟发现宝藏一样还让我把产品链接分享给她。按照她的意思，身为广东人的她几乎每天都煲汤，为此家里专门买了煲汤锅，但有些懒得用，不够方便。这款双胆电饭煲可以同时煮饭和煲汤，然后只用清洗一件产品，会方便不少。早上也能一边煮粥，一边蒸馒头、蒸排骨、蒸茶点等，不用再去打开电磁炉，省事一些。
（图源：小红书）
大学班长小C给出的评价我个人觉得是比较中肯的，他这样说道，“从产品功能上讲，双胆电饭煲确实解决了一些生活需求，有其存在的市场价值。但是，产品的使用场景着实有限，而且并不具备不可替代性，有千百种方法能实现同样的目的，实用性并不高也没必要。所以，这只会是一款仅能满足少部分人新鲜感的小众产品，算不上智商税但也不值得买”。
随后小雷又前后询问了多位朋友对这款产品的看法，其中大多数觉得双胆电饭煲有点智商税，根本不实用，真的需要可以直接买两个电饭煲要便宜很多。但也有数位女生对这样的产品有较高的兴致，觉得颜值高，看起来会挺方便，如果有需要可能会考虑购买，前提是不能太贵。从简单的采访中能看出，大家的消费需求果然是多元化的，即便一款产品长得比较奇葩，但既然能被研发出来，说明还是有一定的市场需求的。可能对你而言意义不大，对于其他少部分人来就是神器。
（图源：小红书）
用数据告诉你，网红双胆电饭煲不要买
那么，这样的双胆电饭煲到底有没有值得购买的价值，和单独买两个小型电饭煲相比又如何呢？我们暂时抛开产品的功能不谈，从其核心参数上去分析产品，告诉你双胆电饭煲到底能不能买。
比较对象我选择了同样颜值颇高的小米电饭煲C1，售价仅149元，即便购买两台组成双胆，总价也不超过300元，比苏泊尔双胆电饭煲便宜了整整一半。机身尺寸上，小米C1的长宽高为325*244*202mm，而苏泊尔双胆的是394*239*199mm。在体积上苏泊尔双胆要比两台小米C1更小巧一些，不会占用太大的厨房空间，一次也只占用一个插座，对于厨房较小的朋友来说比较友好。
（图源：小米官方）
从产品功率上看，小米C1的额定功率达到650W，最快仅需45分钟就能煮好米饭，功率高效率快。苏泊尔双胆的额定功率是700W，单独一个锅的功率只有350W，比前者小了近一半。官方虽然没提煮一锅饭需要多长时间，但估计45分钟应该是没办法完成的。不过小功率也有其好处，在慢炖鸡汤的时候会更温和，只是平时想要快煮的时候可能就无能为力了，毕竟单锅最大功率仅350W，效率有点低。
低功率电饭煲除了煮的慢之外，最致命的缺陷还是煮出来的米饭不太好吃。华中农业大学食品科学技术学院发表的一份报道中提到，电饭煲的沸腾功率会直接影响米饭的形态、香味、口感和甜味，一般来说是功率越大做出来的米饭会更可口一些。这也很好理解，生米在温水里泡的时间太长变得膨胀泡发，米饭自然会丧失Q软的口感，香味和甜味也会慢慢流失。所以，很多高端的电饭煲都是想办法提高锅内温度，让大米能迅速吸收热量，保留米饭的香味和口感。在烹饪时长和口感上，明显是小米C1会更胜一筹，双胆电饭煲的缺点较为明显。
（图源：小红书）
从日常使用以及保养维护上看，单锅的使用灵活性和自由性也会更高，而且如果是同时煮米饭和蒸菜，那加一个蒸笼就能解决，真没必要再开一个锅。而双胆电饭煲虽然支持单锅独立使用，但其中一边在煮饭煲汤，意外流出的汤水不可避免会弄脏另一边的锅，最后还是得洗两口锅。而且，两个锅挨得如此近，同时使工作时散热也是一大问题，会增加产品的故障率。一旦其中一边损坏，可能会影响另一边的正常使用，即便不影响那放着也碍事占地方，丢了又可惜。
综合来看，小雷还是不太建议大家去买这种双胆电饭煲，价格贵不说，性能和体验也远不如买两个独立的电饭煲。网上很多人推荐种草的网红产品，有时候只是表面上看起来很实用，最终买到手可能会大失所望。大家遇到这种让你怦然心动的产品时，一定要多一份理智，认真考虑产品的实用性，认为真的很需要再下手，千万别被商家割了韭菜。大家如果有遇到无法做抉择的产品也可以留言告诉我们，让小雷帮你们一眼鉴定是否为智商税。
